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クラフトビール主要ブランド :
[ティー・ワイ・ハーバー ブルワリー / T.Y. HARBOR BREWERY]
直営飲食店 :
[ティー・ワイ・ハーバー / T.Y.Harbor]
[WATERLINE]
[シカダ / CICADA]
[アイヴィープレイス / IVY PLACE]
[SMOKEHOUSE]
アメリカ西海岸にあるマイクロブルワリー (小規模醸造所) をモデルに1997年、東京・天王洲の運河沿いにオープン。サンフランシスコの技術を導入して、アメリカンスタイルを採用した伝統の製法に、自由な発想をプラスした品川生まれのクラフトビール。18~25℃で発酵させ、香りが強く味わいも濃厚。ビール酵母が生きていてビタミンB群やミネラル、食物繊維を豊富に含む。
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日本全国の地ビール/クラフトビール/輸入ビールを飲める地ビール専門店・飲食店情報☆飲み歩きマップ
日本全国の地ビール/クラフトビール醸造所&メーカー情報。マップと地域別の一覧で 200件超を網羅。醸造所の地図~直営飲食店~商品~各種公式サイトへのリンク他。
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クラフトビール/地ビールの造り手 [ブルワー、ビール職人] さんに飲食店で会える "Meet the Brewer (ミート・ザ・ブルワー)" 系イベント情報
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