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ティー・ワイ・ハーバーブルワリー インディア・ペールエール
T.Y.HARBOR Brewery India Pale Ale
[ビアスタイル] 上面発酵 > アメリカンスタイル・インディア・ペールエール
(「T.Y.HARBOR BREWERY」 公式サイトより)
通常のペールエールの3倍のホップを使用することで通常のビールよりしっかりした苦味とキレのあるコクをお楽しみください。
(「T.Y.HARBOR BREWERY」 ブルワーによる紹介)
アメリカ産のシトラスアロマが特徴的なホップをふんだんに使用した、ホップの苦味と香りの強いタイプのビールです。苦味は強いですが、麦芽の甘味・コクと相まって、飲みなれると病み付きになります。
昨今のアメリカンインディアペールエールのブームが来る以前の創業当初からアメリカンスタイルのインディア・ペールエールを醸造しており、ホップだけが強いのではない、バランスの取れたIPAを目指しています。
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